Oberża Biesisko w Przysłupiu

19.04.2005r.

    Zupa
czosnkowa 5,00
rosół z makaronem 4,50
żurek 5,00

Coś niedużego :
kozi ser z pomidorami i oliwkami 8,60
pajda chleba ze smalcem 2,50
małe conieco
( smalczyk i pasta serowa      z kromeczką chleba) 4,50

Startery gorące :
Vaterllo- wątróbka z gorącymi wiśniami 21,00

Pasztet na gorąco 8,50
Borowiki w śmietanie 17,50

Śledzie :

Śledź w remoladzie –
jabłko , ogórek , cebula , chrzan 6,50

Śledź japoński -
niespodzianka 15,00

Mięso z rusztu :
Płyta mięs (rozmaitości z grilla , masło czosnkowe,
ziemniaczki opiekane , garnie )      31,00
pieczynki (marynowane polędwiczki
wieprzowe z masłem czosnkowym i ziołami )
14,90
kotlet biesisko (schab ,ser panierowany
, jajo sadzone) 18,90

schab ( z rusztu lub panierowany) 13,90

filet z kurczaka z borówkami 13,90

Pstrąg
Pstrąg smażony 100g 3,80

Inne dania główne :
placek po bieszczadzku      14,00

zapiekanka bandycka 13,20

pierogi ruskie gotowane     9,50

pierogi ruskie smażone      9,50

kiełbasa smażona 7,90

ser panierowany 9,50

bigos 7,90


Dodatki:
ziemniaki z wody     3,90

ziemniaki patelni 3,90

pieczywo 1,00

Surówki:
Z kiszonej kapusty     3,90

Z białej kapusty 3,90

Z selera          3,90

Z buraków 3,90

Zestaw 4,90

Kapusta góralska zasmażana 5,20


Kawa z expresu 4,50

Herbata lipton 3,50

nescafe 4,50

cappuccino 4,50

czekolada na gorąco 4,50

cola , napoje i soki 3,00

mineralna 2,00

grzaniec z piwa 0,5 l 7,50

grzaniec z wina 0,25 l 7,50

grog(grzaniec z wanilią i rumem) 0,5l 9,90

Desery

Naleśnik z bakaliami w miodzie i rumie 8,90

Naleśniki z owocami 8,50

Naleśniki z serem 8,90

Szarlotka

Szef kuchni poleca
Golonka po bawarsku z kapustą zasmażana
i ziemniakami z patelni 27,00

Karkówka w sosie piwnym 13,90

Żeberka ogniste
w sosie słodko ostrym 13,90

Sałatka grecka 9,50

Sałatka włoska „cesar” 19,00

sałata lodowa , grzanki , boczek , kurczak grilowany ,

Polędwica z sosem z zielonego pieprzu 24,00

Polędwica z sosem borowikowym 30,50

Korytko dla dwojga     30,00
Kaszanka, kiełbaska, żeberka, kapusta góralska, ogórek kwaszony

Potrawy na zamówienie (1 dzień)

Kaczka z jabłkami i modrą kapustą
( na cztery osoby ) 95 zl

Gęś z piecyka z pomarańczami
(na cztery osoby ) 120 zł

Baranina w sosie miętowo-czosnkowym
        (porcja) 27 zł

« poprzednia strona